La canapa come alleata nella lotta al cambiamento climatico

Da tempo è riconosciuto che gli alberi sono una parte fondamentale della soluzione all'aumento dei livelli di carbonio nell'atmosfera. Come altre piante, gli alberi assorbono e immagazzinano carbonio durante la fotosintesi. Mentre molti guardano alle foreste come risposta al cambiamento climatico, studi più recenti suggeriscono che potrebbe esistere una pianta ancora più efficiente nel ridurre i livelli di carbonio: la canapa.

Diversi studi indipendenti hanno dimostrato che la canapa industriale è, in media, due volte più efficace degli alberi nel catturare il carbonio dall’atmosfera. Secondo Darshil Shah, ricercatore dell’Università di Cambridge, una foresta tipica assorbe da 2 a 6 tonnellate di CO₂ per ettaro all’anno, mentre la canapa industriale coltivata ne assorbe da 8 a 15 tonnellate per ettaro all’anno. In entrambi i casi, la quantità di carbonio catturato è influenzata da molti fattori esterni, come il clima, la specie e l’anno di crescita.

Oltre la cattura del carbonio

I benefici della canapa industriale non finiscono qui. Anche il suolo ne trae vantaggio, poiché la canapa assorbe metalli pesanti tossici come cadmio, piombo e mercurio. Inoltre, cresce bene anche nei terreni poveri e può svolgere un ruolo importante nel futuro dell’agricoltura attraverso la bonifica dei terreni.

La canapa può essere utilizzata in molti settori — dal tessile alla medicina, fino all’edilizia — continuando a trattenere il carbonio nelle sue fibre. Grazie all’efficienza con cui assorbe il carbonio durante la crescita, è spesso considerata una coltura a bilancio di carbonio negativo: il carbonio rilasciato durante la lavorazione non supera quello già assorbito nella fase di crescita.

L’impronta ambientale di Canavita

Per l’anno di produzione 2023, Canavita prevede di estrarre olio di CBD da 6 tonnellate di canapa raccolta, corrispondenti a circa 4 ettari di terreno. Le piante saranno cresciute per 4–5 mesi prima del raccolto. In questo periodo, quei 4 ettari di canapa avranno assorbito tra 10 e 20 tonnellate di CO₂ dall’atmosfera.

Per approfondire, consigliamo di consultare le ricerche del Dr. Darshil U. Shah dell’Università di Cambridge e gli studi agronomici di Hudson Carbon, laboratorio senza scopo di lucro dedicato allo studio del suolo.